Berita Pilihan

Selasa, 14 Apr 2026, 13:34:55 WIB - 35 | AdministratorKampung Sungai Gemuruh, Nagari Inderapura Selatan, Kecamatan Pancung Soal, menjadi pusat kegiatan pemberdayaan masyarakat melalui pelatihan pengelolaan jajanan pasar yang diselenggarakan pada Selasa, 14 April 2026. Kegiatan ini merupakan hasil kerja sama antara pemerintah setempat dengan LPK Kurnia Komputer, yang bertujuan untuk meningkatkan kualitas serta daya saing pelaku usaha jajanan tradisional di daerah tersebut. Pelatihan ini dihadiri langsung oleh Camat Pancung Soal, Bapak Mukhtar IS, serta Kepala Dinas Koperasi dan UKM, Bapak Gunawan. Kehadiran para pejabat tersebut menunjukkan dukungan penuh pemerintah terhadap pengembangan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM), khususnya di sektor kuliner tradisional yang menjadi ciri khas daerah. Dalam sambutannya, Camat Pancung Soal, Bapak Mukhtar IS, menyampaikan bahwa jajanan pasar memiliki potensi besar untuk dikembangkan menjadi produk unggulan daerah. Ia menekankan pentingnya inovasi dan pengelolaan yang baik agar produk jajanan tidak hanya diminati masyarakat lokal, tetapi juga mampu menembus pasar yang lebih luas. “Jajanan pasar bukan sekadar makanan tradisional, tetapi juga bagian dari identitas budaya kita. Dengan pengelolaan yang baik, mulai dari kebersihan, kemasan, hingga pemasaran, kita yakin produk ini bisa bersaing di era modern,” ujarnya. Sementara itu, Kepala Dinas Koperasi dan UKM, Bapak Gunawan, menyoroti pentingnya peningkatan kapasitas pelaku UMKM melalui pelatihan yang berkelanjutan. Ia menyampaikan bahwa pemerintah daerah berkomitmen untuk terus memberikan dukungan, baik dalam bentuk pelatihan, pendampingan, maupun akses permodalan. “Melalui kegiatan seperti ini, kita berharap para pelaku usaha dapat memahami manajemen usaha yang lebih profesional, termasuk pencatatan keuangan, strategi pemasaran digital, dan pengemasan produk yang menarik,” kata Gunawan. Pelatihan yang berlangsung selama satu hari ini diikuti oleh puluhan peserta yang terdiri dari ibu-ibu rumah tangga dan pelaku usaha kecil di Kampung Sungai Gemuruh. Materi yang diberikan meliputi teknik pengolahan jajanan pasar yang higienis, inovasi resep, strategi branding, hingga pemanfaatan teknologi digital untuk pemasaran. LPK Kurnia Komputer sebagai mitra pelaksana turut memberikan pelatihan terkait penggunaan media sosial dan platform digital sebagai sarana promosi. Peserta diajarkan cara membuat konten menarik, memotret produk dengan baik, serta memasarkan produk melalui aplikasi online yang mudah diakses. Antusiasme peserta terlihat sangat tinggi selama kegiatan berlangsung. Banyak di antara mereka yang aktif bertanya dan berdiskusi terkait kendala yang dihadapi dalam menjalankan usaha, seperti keterbatasan modal, pemasaran yang masih terbatas, hingga persaingan dengan produk modern. Salah seorang peserta, Nurhayati (45), mengaku sangat terbantu dengan adanya pelatihan ini. Ia mengatakan bahwa selama ini usahanya hanya berjalan secara tradisional tanpa adanya inovasi. “Dengan pelatihan ini, saya jadi tahu bagaimana cara membuat kemasan yang lebih menarik dan menjual produk secara online. Semoga usaha saya bisa lebih berkembang ke depannya,” ungkapnya. Kegiatan ini diharapkan dapat menjadi langkah awal dalam membangun ekosistem UMKM yang lebih kuat di Nagari Inderapura Selatan. Pemerintah daerah juga berencana untuk mengadakan pelatihan lanjutan serta memberikan pendampingan kepada peserta agar ilmu yang diperoleh dapat diterapkan secara maksimal. Dengan adanya sinergi antara pemerintah, lembaga pelatihan, dan masyarakat, pengembangan jajanan pasar di Kampung Sungai Gemuruh diharapkan mampu memberikan dampak positif bagi perekonomian lokal sekaligus melestarikan kuliner tradisional sebagai warisan budaya yang bernilai tinggi.

---